グルメ・スイーツ 八王子ラーメンの特徴と刻み玉ねぎの役割
ラーメンといえば、スープや麺に注目が集まりがちですが、実はトッピングが味わいを大きく変える存在でもあります。その中でも、八王子ラーメンを語るうえで欠かせないのが「刻み玉ねぎ」。シンプルながらも奥深い役割を担っており、地元で長く愛されている理...
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